1. 项目简介
1.1 项目背景
1.1.1 产品简介
蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内,从零下1度降到零下5度,再降到零下15度以下,凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。
许多人对速冻蔬菜存在认识上的误区,认为速冻蔬菜营养大量流失。 其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内, 从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制,速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
速冻油豆角在其营养、色、香、味等方面能满足大众口味,食用方便,可实现夏菜冬吃。
1.1.2 市场前景
近年来,消费者对于食品安全问题越来越重视,加之其消费意识的大幅提升。在吃的方面投入越来越大。而作为冷冻食品之一的速冻蔬菜也一定会被越来越多的人所接受。速冻蔬菜由于其营养丰富、不受季节限制、不使用任何添加剂、加工方便等特点深受市场青睐,市场前景不可估量。
目前在超市冷冻区,我们已经能够看到不少的速冻蔬菜,例如一袋袋切好的西兰花、胡萝卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒、薯条、板栗等。随着消费升级,相信越来越多的消费者会接受并且喜欢上速冻蔬菜,但是,目前速冻蔬菜的价格还是相对较高,在天猫速冻蔬菜价格都在20元以上,如果是进口的话则价钱更高。
但是速冻蔬菜在国内市场潜力巨大,和新鲜蔬菜相比,速冻蔬菜价格更加稳定,不易受到气候和天气影响,而且其加工已经采用标准化生产,这也是连锁餐饮青睐它的原因之一。
随着冷链物流的不断完善和生鲜电商的发展,无形中为速冻蔬菜开拓了市场,我国速冻蔬菜行业国内发展正面临前所未有的良机。任何一个产业的持续发展,都需要创新力的不断注入,速冻蔬菜行业也是如此。只有加大产业研发力度,开发出更多品类、品质更高的速冻蔬菜,其市场才会不断扩大,也会被越来越多的消费者所接受。
1.1.3技术分析
1、技术方案:
2、主要设备方案:
速冻食品的加工属于目前农业上比较先进的领域,项目中的设备选用主要是为了提高后续产品的质量及生产产量,增加其产品在国际上的竞争力,然后使项目生产工艺技术可到最大限度的扩大。本项目的关键设备拟采用三条不锈钢全自动速冻蔬菜流水线,配套采用相关的国产先进设备。
3、工程方案:
1) 主要建(构)筑物特征和结构类型
序号 |
建(构)筑物名称 |
建筑面积(m2) |
层数 |
结构 |
占地面积(m2) |
1 |
速冻及冷藏库 |
5000 |
2 |
混凝土、轻钢 |
2500 |
2 |
加工车间 |
3000 |
1 |
轻钢 |
3000 |
3 |
产品分拣车间 |
3000 |
1 |
轻钢 |
3000 |
4 |
员工宿舍及服务区 |
6000 |
6 |
砖混 |
1000 |
|
合计 |
17000 |
|
|
9500 |
2)平面图
1.1.4项目建设的有利条件
1、建设的必要性分析
梨树县位于吉林省吉林省西南部,地处松辽平原腹地,自然条件优越,油豆角绿色安全,已列入吉林省油豆角优势产业带区域,有省级现代农业示范园区和大量散户,作为配套项目,实施油豆角速冻加工项目,是符合国家调整产业结构,转变经济增长方式,加强农产品冷链建设,提高农产品附加值,加快产业化发展进程的产业政策;是依托区域资源优势,发展县域经济的正确选择;是农业生产的必要延伸,也是农产品加工业的重要内容,更是农产品进入消费渠道的必要环节,这对完善农业产业链条,提高农业产业化经营水平和效益具有重要作用。
本项目采取“公司+基地+农户”的运营模式,项目单位统一标准,统一品牌,统一包装,统一营销,统一技术服务,为基地和农户提供良种、生产资料、技术服务以及必要作业服务,解决了一家一户办不了,办不好的事情,农业增效明显,农户满意程度高,示范带动作用强。为了更好地服务农业,项目单位计划通过扩大农产品种植规模,利用当地资源,推动结构调整,开发特色产品,采用与国际需求配套的加工技术进行深加工,面向国际、国内市场,从而达到农业增效、农民增收、企业增值、国家增税,促进地方经济发展的多重效益。
项目区自然条件优越,基础设施水路陆路配套完善,政策、资源、科技支撑条件充分,完全能够保证项目顺利实施。项目单位生产管理经验丰富,项目产品市场信誉良好,市场前景广阔,经济效益和社会效益显着。因此,项目建设也是可行必要的。
总之,该速冻油豆角项目的实施,有良好的政策环境。产品结构符合国家的农业产业化政策,有利于加速地方的农业产业化进程。
2、建设条件分析:
(1)政策条件
2017年,我县重新制定了《梨树县加快棚膜经济发展 促进农民增收实施方案》,把蔬菜产业做为梨树富县裕民的支柱产业来抓,明确了发展目标,细化了发展措施和工作方向。同时,出台了《梨树县2018年发展棚膜建设资金使用管理办法》,激发了发展蔬菜产业的内生动力。近几年,梨树县委县政府把蔬菜产业尤其是九月青豆角产品的深加工、冷链物流作为农业发展的重要突破口来抓。
(2)资源条件
梨树县是全国粮食和蔬菜生产大县。全县园艺特产业播种面积47万亩,产量140万吨,产值22亿元。梨树县棚膜蔬菜发展迅猛,在业内素有“南有寿光、北有梨树”之美誉。全县瓜菜生产播种面积达到30万亩,产量117万吨,产值15亿元,居全省首位。全县棚膜总量达35000栋,面积近5万亩,梨树九月青豆角年种植面积9万多亩,年产31万吨,居吉林省之首,质脆身软、色泽鲜绿,在东北市场历来受到热捧。
(3)交通条件
项目位于梨树县霍家店经济园区,北侧为民主大街,东侧为中兴大路,南侧为兴旺街。梨树县交通四通八达,京哈、哈大高速公路、102国道和303国道均在境内通过。县城距东北交通枢纽完美体育365_365娱乐场体育投注_365bet投注技巧仅10公里,距省城长春100公里,距大连港560公里。梨树县已实现乡级通油路,现正在实施村村通油路,各项基础设施完备,小城镇建设初具规模。
1.2 项目建设内容及规模
1.2.1 生产规模及产品方案
1、建设规模
年加工速冻油豆角2万吨。
2、产品方案
序号 |
名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
备注 |
1 |
油豆角 |
袋装 |
吨 |
20000 |
|
总计 |
|
|
吨 |
20000 |
|
1.2.2 新建场地与购置设备
新建速冻及冷藏库5000平方米,加工车间3000平方米,产品分拣车间3000平方米,员工宿舍及服务6000平方米,新建5000吨冷链物流系统,建立产品可追溯系统及物联网体系,购置设备设施151台套。项目达产后,年加工速冻油豆角2万吨。
1.2.3 建设周期
2019年8月-2020年8月
1.3项目总投资(详见表1)
项目总投资1.3亿元,建筑工程费7600万元、设备购置安装费3400万元。项目需流动资金2000万元。
表1: 项目总投资汇总一览表 单位:万元
序号 |
费用名称 |
投资额 |
占总投资的比例% |
备注 |
1 |
建设投资 |
11000 |
84.6 |
|
2 |
建设期利息 |
|
|
暂未考虑 |
3 |
流动资金 |
2000 |
15.4 |
|
|
项目总投资(1+2+3) |
13000 |
100 |
|
说明:表中“万元”均为人民币。
1.4经济和社会效益预测
1.4.1 主要经济效益预测指标
1)销售收入估算:年销售收入9200万元,
2)成本费用估算:6000万元。
3)利润与税收分析:利税3752万元,其中税金552万元,纯收入3200万元。
4)投资回收期:4年。
5)投资利润率:24.62%。
表2: 主要经济效益预测指标一览表
序号 |
名称 |
单位 |
指标 |
备注 |
1 |
营业收入 |
万元/a |
9200.00 |
正常年 |
2 |
利润总额 |
万元/a |
3752.00 |
正常年 |
3 |
各种税金 |
万元/a |
552.00 |
正常年 |
4 |
财务净现值(Ic=10%) |
万元 |
3200.00 |
所得税后 |
5 |
全部投资回收期(税后) |
a |
4 |
包括建设期2年 |
6 |
投资利润率 |
% |
24.62 |
正常年税后 |
说明:表中“万元”均为人民币
1.4.2 社会效益分析
该项目的实施,将有力的推动梨树县蔬菜产业的发展,促进梨树县农业产业的结构调整,能够充分发挥梨树县悠久的蔬菜生产传统及气候条件和地理优势,形成新的农业支柱、高效产业。同时随着经济发展,市场对蔬菜需求量不断增加,项目区的建设是蔬菜基地的补充,速冻蔬菜可以调峰填谷,有效的平抑市场蔬菜价格,丰富市民“菜篮子”,社会效益显着。还能解决项目区剩余劳动力650人,提高项目区农民科技文化水平和综合素质,对促进农村经济持续、稳定、协调发展和脱贫致富具有非常重要的作用。
另外,项目区内后将全面推广蔬菜无公害栽培技术,推广施用有机肥料、蔬菜专用有机肥、生物农药防治病虫害,从而有效的控制农业投入品对环境造成的影响,同时项目区建设完成后将对沟、渠、路等进行林网绿化,能够有效的防治水土流失,改善农业生态环境。
1.5 项目合作方式
合资、合作、参股或其他方式,可面谈。
1.6 需外方资金方式
以现金形式全部投资或部分投资,其它方式可面谈。
1.7 项目建设地点
本项目拟建于吉林省梨树经济开发区。
1.8 项目进展情况
正在招商
2 项目单位概况
2.1 基本情况
名称:梨树经济开发区
地址:梨树经济开发区
法人代表:王仪凤(管委会主任)
2.2概况
吉林梨树经济开发区位于梨树县城东,面积16平方公里,核心区面积3平方公里,园区交通便利,配套实施齐全,实现七通一平。2012年,梨树经济开发区被国家工信部批准为“吉林四平梨树农畜产品加工国家新型工业化产业示范基地”,2015年10月,梨树经济开发区被中国绿色食品协会授予常务理事单位,2016年被授予副会长单位。区内拥有省级食品检验检测中心。其霍家店经济园区被农业部评为“2011中国最具魅力休闲乡村”。目前,绿色食品加工、农畜产品加工、大健康、旅游文化为梨树经济开发区的主要支撑和建设亮点。
2.3联系方式
县(市)区联系方式:
联 系 人:杨丽娜
联系电话:0434-5223103 15981589099
电子邮箱:jllszsj@163.com
项目所在市(州)联系方式:
联系单位:完美体育365_365娱乐场体育投注_365bet投注技巧商务局
联 系 人:宋庆新
联系电话:0434-3266211 13844482608
电子邮箱:邮箱:13844482608@126.com